地域社会

寒冷地でのバニラ栽培で北海道の農業を応援

石屋製菓は共同出資で北海道命名150年の節目にあたる2018年に『北海道150年ファーム』を設立しました。
現在は、寒冷地での初の試みとして、バニラの栽培に着手しています。

＜北海道150年ファーム＞
「北海道の農業価値を高める」ことを目的に、㈱アド・ワン・ファーム、北海道総合商事㈱、石屋製菓㈱が共同出資で北海道命名１５０年の節目にあたる２０１８年４月に設立。 寒冷地では初の試み（自社調べ）として、世界的に供給不足となっているバニラ栽培に着手。 バニラは赤道付近の高温多湿な土地で栽培されていますが、将来、極寒の北海道が“バニラの一大産地”になることを目指しています。

• 会社名 ： 株式会社北海道１５０年ファーム
• 代表者 ： 宮本 有也（アド・ワン・ファーム取締役社長）
• WEB ： https://hokkaido150nen-f.jp/