1. 石屋製菓

商品紹介

商品一覧

白い恋人

きれいな焼き色をつけたラングドシャークッキーで、ホワイトチョコレートをやさしくサンド。40年以上、愛され続けてきた「白い恋人」を、きょうも北海道を愛するみなさまのもとへお届けします。

美冬(みふゆ)

サクサクのパイにはさむのはブルーベリー・キャラメル・マロンの3つのクリーム。さらに、それぞれによくあう3種のチョコレートでコーティング。サクッとかむと広がる、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

i・ガトー

バターとホワイトチョコレートを練り込み、さらに隠し味として北海道生乳から作られたチーズパウダーを加えた、ミルキー味の中にチーズのほのかな味わいと香りが楽しめる焼き菓子です。

白いロールケーキ

ホワイトチョコレートを使った真っ白な「白いロールケーキ」。ふわふわの白いスポンジと、ホワイトチョコレートを感じるクリームが魅力です。手づくりのおいしさをどうぞお楽しみください。

白いバウム

一層一層ていねいに焼きあげたバウムクーヘン。「白い恋人」のホワイトチョコを生地に練り込んだ「白いバウム」です。

プレミアムバウムTSUMUGI

一層一層ていねいに焼きあげたバウムクーヘン。北海道産発酵バターを使用した「プレミアムバウム」です。

北海道クリームシチューあられ

北海道産じゃがいもパウダーを使用し、隠し味のチキン風味がクリームシチューらしさを引き立てます。国産もち米100%でお米が本来持っている味、香りがしっかりと感じられ、ビールやワインのお供にもおすすめです。

プレミアム アイスクリーム

『美味しさをお届したい』そんな素材へのこだわりからイシヤプレミアム アイスクリームは誕生しました。北海道産生乳を基本に相性の良い素材を追求。口に運ぶ度に広がる幸福感。『贅沢なひととき』をお楽しみください。

恋人広場

ISHIYAの職人たちが自信をもって焼き上げたお菓子を詰め合わせました。心と心を結ぶおいしさをお届けするISHIYAのギフト「恋人広場」です。

ルセット デ アルチザン

北海道産のバターとはちみつを使用した生地に、カスタード風味クリームをあわせてしっとりと焼き上げました。イシヤ自慢の「ルセット デ アルチザン(職人のレシピ)」で作った焼き菓子です。

カップケーキ

フルーツ、チョコレート、ホイップクリーム、スポンジ、ゼリー。いろいろな素材をカップにたっぷり詰めこんだ、華やかなカップケーキです。

アイ・ショコラ

長年のチョコレート作りのノウハウを生かした、新たなシリーズ「アイ・ショコラ」。世界中の素材を厳選し、ひと粒ひと粒を丁寧に手づくりして生まれた、珠玉の17種類をお届けします。

キャンディチョコレート

スイートなホワイトチョコレートにサクッとした食感のクラッシュキャンディを練りこみました。

白い恋人チョコレートドリンク

「白い恋人ブラック」にサンドされているミルクチョコレートを原料とした、カカオの香りとミルクリッチな味わいを楽しめるチョコレートドリンクです。

白い恋人ソフトクリーム

北海道産の生乳と「白い恋人」のホワイトチョコレートを合わせることで、あっさりとした味わいに仕上げました。1個をペロリと食べてしまい、思わずもう1つ食べたくなってしまう味わいです。

ティアドロップ

たっぷりのカスタードクリームと生クリームを合わせて、もちっとしたやわらかいシュー生地に詰めた小さめサイズが食べやすいシュークリームです。

オリジナルグッズ

「白い恋人」などのイシヤのお菓子が本物そっくりのストラップやマグネットになった、かわいらしいグッズです。

札幌大通西4ビル

2013年6月にオープンした「札幌大通西4ビル」のショップ、カフェ、キャンディショップをご紹介します。

限定スイーツ

季節やイベントに合わせた期間限定のスイーツや、店舗限定のスイーツをご紹介します。