白色年輪蛋糕TSUMUGI

將「白色戀人」的魅力打造成嶄新的美味並使其成為編織溫馨情誼的契機。

請作為與親朋好友們分享的禮品。

美好的禮品造就美妙的溝通。請在切分享用一塊蛋糕的同時,分享北海道的美好回憶。家人、戀人、好友等,在這親情友情中去享受愛,作為造就溫馨溝通的禮品和新產品開發,我們選擇了年輪蛋糕。
我們真誠地在獻上美味的同時,也為您送去人與人之間充滿溫馨的時刻。「白色年輪蛋糕」就是誕生於石屋制菓的這種願望。

承啟於「白色戀人」的全新糕點。

承启于“白色恋人”的全新糕点。

創意的出發點是讓「白色戀人」的愛好者們感受到「白色」所象徵的北海道氛圍,品嚐前所未有的嶄新風味及口感的願望。幾年前的夢想終於在2009年12月開花結果,誕生了「白色年輪蛋糕」。
「白色年輪蛋糕」是將「白色戀人」的白色巧克力融入到蛋糕材料裡,配比絕妙,並以獨創出以往很難做到的白色烤制方法精製而成的,顛覆了迄今為止年輪蛋糕的常識,潤澤柔軟、風味濃郁,口感醇厚。
我們力求以這種新感覺、新口感的美味將其打造成為北海道嶄新的魅力名點。
請一定一起盡情享受「白色戀人」、「白色年輪蛋糕」與銀裝素裹的北海道的美好回憶。

這是只有使用「白色戀人」的白色巧克力並由糕點師手工製作才能打造出的新穎糕點。

關鍵在於「白色戀人」的白色巧克力。

「柔軟醇厚」正是「白色戀人」的白色巧克力美味。我們在試製階段進行了各種嘗試,而這樣的潤澤柔軟、風味濃郁、口感醇厚,只有「白色戀人」的白色巧克力才擁有。
「白色戀人」的白色巧克力牛奶味與香味醇厚,是石屋制菓的驕傲。為使其豐富的味道融入蛋糕內,烤制後也能充分展現出來,可以說在年輪蛋糕內的材料使用量已經達到了配比極限。本來年輪蛋糕中奶油是不可或缺的,但「白色年輪蛋糕」用的不是奶油,而是用白色巧克力調製出風味與醇厚。

关键在于“白色恋人”的白色巧克力

白色和口感,專業師傅的感乃其生命。

「白色年輪蛋糕」精選原材料、配比絕妙、嚴格管理溫度,這些自不必說,烤制蛋糕的專業師傅片刻不離左右,以其敏銳的感覺來判斷絕佳的火候。
在充分烤制的同時還保留水分,如此精製才打造出了「白色年輪蛋糕」獨特的「潤澤柔軟」。
其水分與其說是年輪蛋糕,不如說是接近普通蛋糕。
烤制糕點中能夠保存這麼多水分,就連製作師傅也吃驚不已。

為了尋找最佳配比,試製了100多種。

要考慮盡可能多地加入白色巧克力,要讓蛋糕本身變成白色,要用火烤而不能有燒焦痕跡,我們不懈尋找著配比。為了克服這些難題,獲得最佳配比,光是配方就考慮了100多種,再將配方細化並進行調整,反覆進行了周密的計算和試製。
打造出「白色」和「柔軟醇厚」,即便是經驗豐富的專業師傅們,其困難程度也相當於製作了與傳統年輪蛋糕完全不一樣的糕點。

白色和口感,专业师傅的感乃其生命。

商品介紹

標價均為含稅價格。

白色年輪蛋糕「TSUMUGI」
白色年輪蛋糕
「TSUMUGI」
價格:1,296日圓

過敏反應特定原材料

・有標識義務的過敏反應材料(7個品目)…小麥、雞蛋、乳
・建議標識的過敏反應材料(18個品目)…大豆

賞味期限

製造日起30天

本公司提供有關銷售本公司商品的店舖與物產展一覽的英語資訊。

店舖介紹 物產展介紹

白色年轮蛋糕简介视频 “白色年轮蛋糕电视广告视频”

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白色年轮蛋糕网站

商品陣容

一句話專欄

白色年輪蛋糕TSUMUGI

如要盡情享受「柔軟醇厚」,請切成大塊享用。
我們建議將「白色年輪蛋糕」切成大塊並大口大口地享用。這樣才能更好地品味到潤澤的口感和白色巧克力的風味。
為了品味「白色年輪蛋糕」原本的美味,請常溫享用。同時,「柔軟醇厚」的關鍵是濕潤感,請避免受乾燥。開封後請盡快享用,如有剩下,請用食品保鮮膜等仔細包裝好。享用時,根據個人喜好,也可以添加生奶油或巧克力汁等。