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プレミアムバウム

プレミアムバウム

それは、円熟の味わい。

バターに、小麦粉、卵、砂糖。バウムクーヘンの基本材料は、じつにシンプル。だからこそ、素材選びは、厳しくなる。
たとえば、正統派といわれるバウムクーヘンの場合、使われる油脂はバターのみという定義もあるのだとか。

じつは、この「プレミアムバウム」も、バター100%。さらに、風味にこだわり、発酵バターだけを厳選しました。もちろん北海道産です。

それは、円熟の味わい。

小麦粉や卵、砂糖とともに練り込み、
低温でじっくりと火を通せば、
バターは芳醇な香ばしさとなり、深いコクとなる。
濃密な生地に焼き上がる。
それが、円熟の味わい。「プレミアムバウム」。

円熟の味わい。「プレミアムバウム」。

商品のご紹介

表示価格は全て税込価格です。

プレミアムバウム TSUMUGI

プレミアムバウム TSUMUGI
価格:3,240円

   

アレルギー

小麦、卵、乳

賞味期限

製造日から30日

栄養成分(1個あたり)

プレミアムバウムTSUMUGI
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
2,178kcal 34.5g 116.7g 247.5g 992mg

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